ヨーグルトで善玉菌を増やす:便秘すっきり解消

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ヨーグルトで善玉菌を増やす

腸内には約１００種類もの様々な細菌が住みついていますが、これら腸内細菌をバランス良い状態に保ってくれるのがヨーグルトです。ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れて作ります。

悪玉菌はタンパク質を材料として有害物質を作り、腸の機能を妨げますが、善玉菌の代表の乳酸菌は、牛乳に含まれる糖を分解して乳酸や酢酸を作り出し、悪玉菌の増殖を抑えてくれます。

このほかにも、発ガン物質を分解する働き、腸のぜん動運動を活発にする働き、整腸作用、ビタミン合成、免疫力を高めるなど、健康維持のために様々な事で役立ってくれます。

牛乳を飲むとおなかがゴロゴロすると言う方にも、ヨーグルトはその心配がないので安心です。便秘解消のために毎日２００グラム以上食べるようにしましょう。このヨーグルトの効果をさらに高めるために、食物繊維の豊富な食材と一緒に食べるようにします。

ヨーグルトは、発酵する事でカルシウムが吸収されやすくなるので、発酵を高めてくれるマグネシウムを含んだナッツ類を一緒に摂ります。又全粒粉タイプのシリアルには食物繊維もたっぷりです。

ゴマのビタミンEや、ココアのカカオポリフェノールは、抗酸化作用があるので、サラサラ血液にしてくれて体の代謝を活発にしてくれます。不溶性の食物繊維も多く、ミネラル類も豊富です。ココアは無糖タイプを、甘みはオリゴ糖やグルコン酸を含んでいる蜂蜜などを使いましょう。

続けていくうちに、きっとお腹がすっきりしてきますよ。